به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، همانطور که از نام این دستگاه مشخص است، جهت پر کردن حجم مشخصی از مواد مختلف جامد مثل پودری و گرانولی، مایعات مثل انواع نوشیدنی‌ها، نیمه مایع مثل انواع سس با ویسکوزیته و چگالی مختلف داخل بطری یا شیشه‌های پلاستیکی، فلزی و.... مورد استفاده قرار می‌گیرد.
دستگاه پرکن در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی، بهداشتی و دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد و انواع مختلفی دارد از پر کن مایعات گرفته تا پودری و گرانولی، همه در خانواده دستگاه‌های پر کن قرار می‌گیرند، هرکدام از این دستگاه‌ها می‌توانند به یکی از سه شکل اتوماتیک، نیمه اتوماتیک و دستی تولید شوند و بنابه حجم تولیدی شرکت‌های متقاضی مورد استفاده قرار بگیرند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مزایای استفاده از دستگاه پرکن
استفاده از دستگاه پر کن می‌تواند یک سری مزایا داشته باشد که در ادامه عنوان می‌کنیم:
دقت
باید به این نکته توجه داشته باشیم که اگر پرکردن به صورت دستی انجام گیرد تلورانس حجمی ظروف مختلف بالا خواهد بود و این مورد می‌تواند باعث سلب اعتماد مشتری شود چرا که مشتری نمی‌پذیرد که هربار یک محصول را با مقدار و حجم متفاوت‌تری نسبت به قبل خریداری نماید. پس دقت در امر پر کردن می‌تواند از مهمترین ویژگی‌های دستگاه پر کن باشد.
سهولت در امر پر کردن
پر کردن مایعات گاز دار همواره با مشکلات بسیاری مواجه است که با وجود دستگاه‌های پر کن این مشکل از بین رفته و به راحتی قابل انجام است.
تسریع در روند تولید
زمان عامل مهمی است که برای هر کسب و کاری یکی از فاکتورهای کلیدی تولید محسوب میشود، دستگاه‌های پر کن دارای نازل هایی است که بنابه حجم تولید کم و زیاد می‌شوند و عمل پر کردن را می‌توان با افزایش نازل تسریع بخشید و در نهایت تولید چندبرابری را در یک بازه زمانی کوتاه‌تری حاصل کرد.
عدم دخالت دست
استفاده از نیروی انسانی کمتر برای تولید بالا و عدم دخالت دست در فرآیند کاری و در نتیجه افزایش بهداشت از عوامل موثر در استفاده از دستگاه‌های پرکن است.
در نظر داشته باشید که هر چقدر آپشن های دستگاه پرکن بیشتر و مکانیزه‌تر باشد، عواملی که به آنها اشاره شد بسیار چشمگیرتر میشود و این یعنی کار کمتر و درآمد بهتر.
دستگاه سیل وکیوم
دستگاه سیل وکیوم به عنوان یکی از انواع دستگاه‌های بسته بندیاست. این دستگاه عملکرد خاصی دارد با استفاده از وکیوم یا خلاء هوای داخل بسته بندی ها را خارج می‌کنند سپس برای حفظ ماندگاری و تثبیت طعم و رنگ مواد بسته بندی شده گازهای مخصوص نگهدارنده را درون بسته‌ها تزریق می‌کنند. معمولاً این دستگاه‌ها را برای بسته بندی طیف گسترده‌ای از محصولات غذایی اعم از سبزیجات، گوشت ماهی، غذاهای نیمه آماده و.... استفاده می‌کنند.
نحوه عملکرد دستگاه سیل وکیوم
دستگاه سیل وکیوم
عملکرد این دستگاه‌ها در انواع مختلف متفاوت است. معمولاً دستگاه‌های سیل وکیوم دارای محفظه‌هایی هستند که بسته‌ها را در آنها قرار می‌دهند. در ادامه با استفاده از نیرو و حرارت موجود در اهرم قالب مخصوص را که از جنس سلفون یا فویل های آلومینیوم است را بر روی دهانه‌ی ظرف‌ها قرار می‌دهند سپس عملیات اتصال یا دوختن را انجام می‌دهند.
قبل از آن که عملیات سیل کردن یا خروج هوا از داخل محفظه‌ها به وسیله‌ی پمپ‌ها انجام دهند و هوای داخل محفظه‌های بسته بندی را به شکل کامل تخلیه کنند، برای ایجاد ماندگاری بالا در محصولات میزان مشخصی گاز ازت را درون بسته‌ها تزریق می‌کنند. پس از آن که ظروف بسته بندی به شکل کامل تحت فرایند سیل قرار گرفتند، به صورت همزمان قسمت‌های اضافی رول را به وسیله‌ی دستگاه برش می‌دهند. بعد از انجام این مراحل اهرم به صورت اتوماتیک و در دستگاه‌های نیمه اتوماتیک به کمک اپراتور کشیده میشود و بسته بندی ها از محفظه خارج می‌شوند.
این دستگاه‌ها عملکردی کاملاً بهداشتی و بی ضرر دارند، برای مقاومت بیشتر جنس بدنه ی دستگاه را از میان استنلس استیل و آلومینیوم انتخاب می‌کنند که در برابر شرایط جوی و فشارهای طبیعی مقاومت بالایی دارند. دستگاه‌های نیمه اتوماتیک برای استفاده در محیط‌های محدود مانند کارگاه‌های کوچک و استفاده خانگی پیشنهاد می‌شوند. دستگاه‌های اتوماتیک به دلیل عملکرد سریع و بالایی که دارند برای مکان‌های بزرگ پیشنهاد می‌شوند.
کاربرد و موارد استفاده دستگاه سیل وکیوم
دستگاه سیل وکیوم
همان طور که در ابتدا اشاره کردیم دستگاه‌های سیل وکیوم در مدل‌های مختلفی عرضه می‌شوند که براساس نیاز کاربران انتخاب می‌شوند. این دستگاه‌ها را جهت بسته بندی مواد غذایی و خوراکی استفاده می‌کنند. این مواد شامل انواع مواد پروتئینی مانند گوشت ماهی، مرغ، گوشت قرمز و میگو، زیتون، خرما، خشکبار و حبوبات و… می‌شوند. استفاده از دستگاه‌های سیل وکیوم باعث جلوگیری از هر گونه تماس مواد غذایی با هوا و مواد خارجی می‌شوند.زمانی که مواد غذایی در معرض آلودگی نباشند احتمال واکنش نامطلوب در آنها بسیار پایین می‌آید و همین امر باعث میشود که مواد غذایی برای مدت زمان بیشتری سالم بماند و امکان استفاده از آن وجود داشته باشد.
این مطلب، یک خبر آگهی بوده و خبرگزاری مهر در محتوای آن هیچ نظری ندارد.
کد خبر 5359669منبع: مهر
کلیدواژه: بسته بندی کسب و کار تولید داخلی کسب و کار کسب و کارهای اینترنتی خرید آنلاین بیمه شخص ثالث صنعت چاپ گروه خودروسازی سایپا گروه صنعتی ایران خودرو بورس رژیم غذایی تولید داخلی صنعت خودروسازی فاضلاب زباله بیمه استفاده از دستگاه دستگاه سیل وکیوم دستگاه های پر دستگاه ها دستگاه پرکن مواد غذایی دستگاه پر بسته بندی ی دستگاه پر کردن
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۷۶۳۳۸۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه بستنی در خانه + ویدئو | فوت و فن درست کردن بستنی ساده بدون ثعلب و دستگاه | فقط ۱۰ دقیقه وقتتان را می‌گیرد
دریافت 45 MB
به گزارش همشهری آنلاین، درست کردن بستنی کار چندان سختی نیست و می توان آن را بدون هیچ دستگاه خاصی در منزل تهیه کرد، لذا فقط کافیست کمی حوصله به خرج دهید عجله را از سیاست خود حذف کنید تا بتوانید یک بستنی خوشمزه با انواع طعم های مختلف درست کنید.
طرز تهیه بستنی وانیلی خانگی بسیار ساده است. کافی است تمام مواد را باهم در یک ظرف بریزید، بجوشانید، هم بزنید و در فریزر بگذارید. آماده‌سازی آن کمتر از ۱۰ دقیقه وقت می‌خواهد. آماده‌سازی کلی آن هم حدودا نصف روز طول می‌کشد؛ یعنی اگر صبح دست‌به‌کار شوید، برای شب بستنی شما کاملا آماده است.
این دستور با این مواد اولیه در هر دستگاه بستنی‌سازی به‌خوبی نتیجه می‌دهد. حتی با روش‌های دیگر تهیه بستنی خانگی هم می‌توانید آن را امتحان کنید و فقط مخصوص دستگاه بستنی‌ساز نیست. این مقدار مواد برای ۶ نفر مناسب است.
طرز تهیه بستنی خانگی | با ۴ روش ساده بستنی وانیلی درست کنید مواد لازم برای ۶ نفرشکر سه‌چهارم فنجان؛
خامه یک و سه‌چهارم فنجان؛
عصاره وانیل یک قاشق غذاخوری؛
شیر کامل یک و یک‌چهارم فنجان؛
نمک دریا یک‌هشتم قاشق چای‌خوری؛
طعم‌دهنده‌های اختیاری (کوکی یا براونی خردشده ۲ فنجان).
یک فنجان خامه را داخل ماهیتابه بریزید و شکر و نمک را به آن اضافه کنید. عصاره وانیل یا دانه وانیل را داخل این مخلوط بریزید.
ظرف را روی شعله ملایم قرار دهید تا زمانی که شکر کاملا داخل خامه حل شود. ظرف را از روی حرارت بردارید و بقیه خامه را به آن اضافه کنید. شیر را هم در این مرحله به مخلوط سایر مواد اضافه کنید، خوب هم بزنید و داخل یخچال بگذارید.
در این مرحله، مواد را از یخچال بیرون بیاورید و یک بار دیگر به‌خوبی هم بزنید. سپس، مواد را داخل دستگاه بستنی‌ساز بریزید. در این مرحله، باید ادامه کار را بر اساس دستورالعمل دستگاه بستنی‌ساز انجام دهید.
بعد از اتمام کار با بستنی‌ساز، بستنی را داخل ظرفی بریزید که هوا نکشد. سپس، در فریزر بگذارید تا برای سروکردن آماده شود.
نکته: می‌توانید از مرحله حل‌کردن شکر در خامه روی حرارت صرف‌نظر کنید و همان ابتدا تمام مواد را باهم مخلوط کنید و بعد در دستگاه بستنی‌ساز بریزید.
تهیه بستنی خانگی با ثعلب همیشه راحت‌تر از بدون ثعلب است. اما اگر نمی‌خواهید از این ماده استفاده کنید، هنوز هم می‌توانید بستنی وانیلی لذیذ و کشدار را در خانه آماده کنید.
مواد اولیهخامه
زرده تخم‌مرغ
شیر
شکر
نمک
وانیل تازه (لوبیای وانیل)
وانیل مایع
۱- شکر، شیر و نمک را در ظرفی روی شعله حرارت قرار دهید و وقتی به جوش آمد، از روی حرارت بردارید.
۲- دانه‌های وانیل را از غلاف جدا کرده و به ظرف اضافه کنید. یک ساعت زمان دهید تا عطر وانیل پخش شود. بار دیگر ظرف را روی حرارت بگذارید.
۳- یک کاسه بزرگ بردارید و چند قالب یخ در آن بریزید.
۴- در یک کاسه کوچک‌تر مقداری خامه بریزید، آن را روی کاسه یخ‌ها بگذارید و با همزن دستی شروع کنید به هم زدن.
۵- در ظرفی دیگر زرده تخم‌مرغ را هم بزنید؛ آن را به مخلوط شیر داغ اضافه کنید و بار دیگر روی حرارت بگذارید. زمانی که غلظت مخلوط شبیه به کاسترد شد، حرارت را خاموش کنید.
۶- کاسترد را از صافی رد کنید و در ظرف خامه بریزید. مایه وانیل را هم اضافه کنید.
۷- بعد از یک شب تا صبح استراحت در فریزر، روز بعد بستنی را از فریزر درآورید و با چنگال خوب هم بزنید.
8- این عمل را ۷ الی ۹ بار و هر بار با فاصله زمانی ۲۰ دقیقه تکرار کنید.
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند